Milkshake vegan aus Kaffee

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Milchshake aus Kaffee, Schokolade und Mandeln

Wenn Sie mit einem außergewöhnlichen Energieschub in den Morgen starten wollen, dann ist es dieses Rezept, das Sie nicht ablehnen können.

Rezept für einen veganen Kaffee Milkshake
Veganer Kaffee Milkshake

Dieser vegane Milchshake ist ideal, als Frühstück und eine Alternative zu Ihrem üblichen Kaffee.

Zutaten:

  • 60 g Mandeln
  • 130 ml Wasser
  • 1 starker Espresso
  • 1 ½ Esslöffel Kakao
  • 2 EL Ahorn Sirup

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
  2. Deckel des Mixers schließen, nicht höher als auf die mittlere Stufe stellen.
  3. Sobald der Mixer die Mandeln etwas zerkleinert hat, langsam auf eine höhere Stufe schalten.
  4. Wenn noch kleine Stücke von den Mandeln übrig bleiben, das getränkt durch einen Sieb abgießen.
  5. In ein Glas füllen und trinken, auch kann man es über ein paar Eiswürfel gießen und so genießen.

Dieser Milchshake kann als Ersatz für Milch dienen. Die Mandelmilch ist ein großartiges veganes Getränk mit wenigen Kohlenhydraten. Es ist nicht nur leicht zu verdauen, zudem auch reich an Proteinen.

Das Rezept kann man auch aus anderer Milch zubereiten. Wenn zu Ihren Lieblings-Nüssen z.B. Macadamia gehören – diese haben die einzigartige Eigenschaft, dass sie eine besonders cremige Konsistenz ergeben und reich an Aroma sind.

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